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La cocotte est l'ustensile de cuisson le plus polyvalent et durable: traditionnellement en fonte, elle permet de réaliser une multitude de recettes du quotidien ou festive.Idéale pour les cuissons douces et lentes, la cocotte sera parfaite pour réaliser des mijotés, curry, et plats traditionnels, mais aussi pour braiser et rôtir des pièces de viandes. Cet article vous aidera à y voir plus clair et à faire le meilleur choix en fonction de vos besoins et de vos préférences culinaires. Cocottes en fonte, acier, céramique, terre cuite, vitro-céramique, verre, silicone, cocottes avec ou sans revêtement…Profitez de notre guide complet pour acheter une cocotte et bien choisir son matériau
Cocotte basse en fonte noire Ø 20 cm Le Chasseur Meilleur du Chef. Faux, et sachez également qu'il existe différents types de cocotte selon le matériau auquel elle est fabriquée. Avant toute chose, il faut déterminer le type de cuisine que vous souhaitez réaliser
Cocotte en fonte brute Scandivie. Seulement voilà, une offre particulièrement prolifique s'est développée autour de cet ustensile de cuisine, ce qui peut vous intimider lorsque vous envisagez vous en procurer un. La cocotte est l'ustensile de cuisson le plus polyvalent et durable: traditionnellement en fonte, elle permet de réaliser une multitude de recettes du quotidien ou festive.Idéale pour les cuissons douces et lentes, la cocotte sera parfaite pour réaliser des mijotés, curry, et plats traditionnels, mais aussi pour braiser et rôtir des pièces de viandes.